ぶりが大根をしょって

昨日、近所からおすそわけをいただきました。

それは。

ぶりのアラ大量。

結局ぶり大根に。
味付けはクマーが薄めにしてくれ！とのことで、
醤油をうすくち醤油にして、酒とみりんとお砂糖を適当に。
あとぶりは最初に塩を振って、お湯で洗うのを忘れずに。
（臭みが取れます）

たくさんできたので、あまったのを写真に撮ろうと思ったら。

撮影前にクマ完食（泣）。

それだけおいしく食べてくれれば満足・・・。うん（泣）。